Oct 18, 2019
Mar 31, 2014
3 059
https://www.dbc.wroc.pl/publication/26998
Edition name | Date |
---|---|
Właściwości odżywcze i funkcjonalne oraz zastosowanie kazeinianów w przetwórstwie spożywczym | Oct 18, 2019 |
Siemianowski, Krzysztof Szpendowski, Jerzy Bohdziewicz, Krzysztof Kołakowski, Piotr Żylińska, Joanna Bardowski, Jacek K.
Reszka, Adrianna Lesiów, Tomasz Mońka, Jerzy
Wesołowska-Trojanowska, Marta Targoński, Zdzisław
Błaszczyk, Tomasz