Obiekt

Tytuł: Wpływ warunków słodowania ziarna gryki na zawartość ekstraktu, barwę oraz lepkość brzeczek laboratoryjnych (kongresowych). Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics, 2015, Nr 411, s. 115-123

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

2020-02-26

Data dodania obiektu:

2016-05-16

Liczba wyświetleń treści obiektu:

198

Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF

194

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://www.dbc.wroc.pl/publication/35439

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Podobne

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji