Wyszukiwanie zaawansowane ?

Obiekt

Wykorzystanie fermentacji metanowej do zagospodarowania wybranych produktów odpadowych przemysłu spożywczego
Pobierz

Tytuł: Wykorzystanie fermentacji metanowej do zagospodarowania wybranych produktów odpadowych przemysłu spożywczego

Tytuł odmienny:

The use of methane fermentation in the development of selected waste products of food industry

Autor:

Pilarska, Agnieszka ; Pilarski, Krzysztof ; Ryniecki, Antoni

Opis:

Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 4 (15), s. 100-111

Abstrakt:

Zwiększenie ilości odpadów i zanieczyszczeń organicznych w ostatnich latach, związane m.in. ze zwiększeniem produkcji żywności, stanowi coraz większy problem. Biorąc pod uwagę konieczność ich unieszkodliwiania, a także naturalne pochodzenie i skład chemiczny, uznano, że najkorzystniejszymi i najbardziej ekonomicznymi sposobami degradacji są metody biotechnologiczne, w tym fermentacja metanowa. Przedstawione badania obejmowały wstępną analizę surowca (pH, konduktywność, suchą substancję i suchą substancję organiczną) oraz jego biodegradację na drodze fermentacji metanowej, przeprowadzoną w celu oszacowania ilości wytworzonego biogazu, w tym również metanu. W doświadczeniu wykorzystano wysłodki z jabłek, osad czynny z oczyszczalni, retentat (osad z filtracji owoców) oraz ziemniaki odpadowe. Największą ilość biogazu w przeliczeniu na tonę świeżej substancji otrzymano dla próbki zawierającej wysłodki z jabłek. Znaczące rezultaty uzyskano również w przypadku zastosowania ziemniaków odpadowych oraz retentatu, który – mimo niskiej zawartości suchej masy − pozwala na wysoki uzysk biogazu

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2014

Typ zasobu:

artykuł

Identyfikator zasobu:

doi:10.15611/nit.2014.4.08 ; oai:dbc.wroc.pl:27316

Język:

pol

Powiązania:

Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 4 (15)

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Tytuł publikacji grupowej:

Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Format:

application/pdf

Temat i słowa kluczowe:

odpady z przemysłu spożywczego inertyzacja odpadów fermentacja metanowa produkcja biogazu industrial waste waste inertization anaerobic digestion biogas production

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

18 paź 2019

Data dodania obiektu:

8 cze 2015

Liczba wyświetleń treści obiektu:

737

Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF

779

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://www.dbc.wroc.pl/publication/30292

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Wykorzystanie fermentacji metanowej do zagospodarowania wybranych produktów odpadowych przemysłu spożywczego 18 paź 2019

Obiekty Podobne

Environment Protection Engineering
Environment Protection Engineering
Anaerobic digestion of excess sludge thickened in ultrafiltration process

Neczaj, Ewa Winnicki, Tomasz. Redakcja

2004
artykuł
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Analysis of changes in waste generation and management in Poland against the background of EU waste management objectives

Dziawgo, Ewa

2022
artykuł
Studia Geotechnica et Mechanica
Studia Geotechnica et Mechanica
Bearing Capacity Evaluation of Shallow Foundations on Stabilized Layered Soil using ABAQUS

Bhardwaj, Avinash Sharma, Ravi Kumar Różański, Adrian. Redakcja

2023
artykuł
The application of the high-pressure thermochemical process for recycling of organic waste

Rasaq Waheed Białowiec, Andrzej. Promotor Igwegbe, Chinenye Adaobi. Promotor

2024
rozprawa doktorska
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Wykorzystanie odpadów z przetwórstwa mięsnego na cele energetyczne

Kozłowski, Kamil Cieślik, Marta Smurzyńska, Anna Lewicki, Andrzej Jas, Mateusz

2015
artykuł
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Analiza korzyści z zastosowania symbiozy przemysłowej

Preisner, Michał

2017
artykuł
Więcej
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Politechnika Wrocławska (Koordynator Konsorcjum DBC)
Biblioteka Politechniki Wrocławskiej
Wybrzeże Wyspiańskiego 27
50-370 Wrocław, Polska

Telefon

(+48) 71-320-38-30
(+48) 71-320-47-50

E-Mail

bc@pwr.edu.pl

Odwiedź nas!

https://biblioteka.pwr.edu.pl/

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji