Obiekt
Tytuł: Preferencje konsumentów Polski południowo-zachodniej przy wyborze serów podpuszczkowych dojrzewających
Tytuł odmienny:
Rennet ripening cheese consumers preferences in southwest Poland
Autor:
Dysz, Karolina ; Krasnowska, Grażyna
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 2 (9), s. 42-52
Abstrakt:
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2013, Nr 2 (9)
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
18 paź 2019
Data dodania obiektu:
26 mar 2014
Liczba wyświetleń treści obiektu:
886
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://www.dbc.wroc.pl/publication/26968
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Preferencje konsumentów Polski południowo-zachodniej przy wyborze serów podpuszczkowych dojrzewających | 18 paź 2019 |
Podobne
Rusek, Anna Biazik, Ewa Lesiów, Tomasz
Firek, Anna Dziadkowiec, Joanna M.
Koniec, Aleksandra Krzywonos, Małgorzata
Urban, Stanisław Michałowska, Mariola
Bryła, Paweł
Rybicka, Aneta Dziechciarz, Józef. Redakcja naukowa
