Lower Silesian Digital Library contains 109 163 digital objects
Object
Title: Wpływ zróżnicowanej wydajności polędwic sopockich na ich właściwości fizykochemiczne i jakość sensoryczną (badania modelowe)
Title in english:
Creator:
Górecka, Justyna ; Gregorczyk, Marlena ; Szmańko, Tadeusz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5), s. 27-34
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Aug 23, 2012
Number of object content hits:
531
All available object's versions:
https://www.dbc.wroc.pl/publication/18054
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Wpływ zróżnicowanej wydajności polędwic sopockich na ich właściwości fizykochemiczne i jakość sensoryczną (badania modelowe) | Oct 18, 2019 |
Objects Similar
Jadach, Robert
Bortnowska, Grażyna Lesiów, Tomasz. Redaktor
Bortnowska, Grażyna
Szmańko, Tadeusz Górecka, Justyna Nowakowska, Agnieszka
Sydorchuk, Volodymyr Khalameida, Svitlana Skwarek, Ewa Biedrzycka, Adrianna
Jaroszewska, Joanna Rembisz, Włodzimierz
Nöfer Joanna Szumny, Antoni. Promotor Oziembłowski, Maciej. Promotor pomocniczy
