Dec 19, 2018
Sep 9, 2014
421
421
https://www.dbc.wroc.pl/publication/27786
Edition name | Date |
---|---|
Górnicka Ewa / Stabilność termooksydatywna tłuszczów smażalniczych a jakość produktów przekąskowych, 2014 | Dec 19, 2018 |
Kazimierczak, Renata Hallmann, Ewelina Ziętara, Marzena Rembiałkowska, Ewa
Aniołowska, Magda (1987- ) Kita, Agnieszka (1971- ). Promotor
Dłużewska, Elżbieta Florowska, Anna Florowski, Tomasz
Sierżant, Kamil (1985- ) Orda, Janusz (1949- ). Promotor
Popowicz, Radosław Lesiów, Tomasz
Kita, Agnieszka