Isolation of histidine dipeptides from poultry meat extracts using selected separation techniques
Kopeć, Wiesław. Promotor ; Korzeniowska, Małgorzata. Promotor pomocniczy
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Feb 16, 2024
Feb 16, 2024
9
https://www.dbc.wroc.pl/publication/164731
Kuropka, Józef. Redakcja Cybulska, Hanna Gaj, Kazimierz Głomba, Michał Knop, Franciszek Meloch, Henryk Musialik-Piotrowska, Anna Syczewska, Krystyna Szklarczyk, Mirosław
Aririatu, L. E. Ewelike, N. C. Winnicki, Tomasz. Redakcja
Garbowski Tomasz Pulikowski, Krzysztof. Promotor Wiercik, Paweł. Promotor pomocniczy
Bawiec, Aleksandra Pulikowski, Krzysztof. Promotor
Janosz-Rajczyk, M. Wiśniowska, E. Włodarczyk-Makuła, M. Malina, G. Winnicki, Tomasz. Redakcja
Maćkiewicz, Jolanta Dziubek, Andrzej M. Winnicki, Tomasz. Redakcja
Krzemieniewski, M. Jędrzejewska, M. Dębowski, M. Winnicki, Tomasz. Redakcja
Kabsch-Korbutowicz, Małgorzata Winnicki, Tomasz. Redakcja