Kształtowanie wysokojakościowych proszków roślinnych o ukierunkowanych właściwościach prozdrowotnych
Michalska-Ciechanowska, Anna. Promotor ; del Castillo, Maria Dolores. Promotor
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Dec 15, 2023
Nov 13, 2023
8
https://www.dbc.wroc.pl/publication/163879
Edition name | Date |
---|---|
Brzezowska Jessica / Creation of high-quality plant-based powders with targeted health-oriented properties, 2023 | Dec 15, 2023 |
Ulewicz, Małgorzata Halbiniak, Jacek Drzymała, Jan. Redakcja
Drzymała, Jan. Redakcja
Drzymała, Jan. Redakcja Łuszczkiewicz, Andrzej. Redakcja
Łuszczkiewicz, Andrzej. Redakcja
Drzymała, Jan. Redakcja
Sadowski, Zygmunt. Redakcja