Food technology operations : new vistas
Współtwórca:Kopeć, Wiesław (1955- ). Redakcja ; Korzeniowska, Małgorzata (1975- ). Redakcja
Temat i słowa kluczowe:żywność - technologia - innowacje ; żywność - technologia - badanie
Opis:Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 72
Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format: Źródło:<sygn. UP 123314 Lect.> ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język: Powiązania:Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału: