Object
Title: Wpływ dodatku wybranych przeciwutleniaczy na stabilność olejowych koncentratów β-karotenu
Title in english:
The impact of antioxidants on the stability of oil concentrates of β-carotene
Creator:
Dłużewska, Elżbieta ; Florowska, Anna ; Florowski, Tomasz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 3 (14), s. 22-33
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
doi:10.15611/nit.2014.3.02 ; oai:dbc.wroc.pl:26330
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2014, Nr 3 (14)
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Feb 9, 2015
Number of object content hits:
220
All available object's versions:
https://www.dbc.wroc.pl/publication/29168
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Wpływ dodatku wybranych przeciwutleniaczy na stabilność olejowych koncentratów β-karotenu | Oct 18, 2019 |
Similar
Bogacz-Radomska, Ludmiła Harasym, Joanna
Bogacz-Radomska, Ludmiła Harasym, Joanna
Olędzki, Remigiusz
Harasym, Joanna Olędzki, Remigiusz Pietkiewicz, Jerzy Jan
Olędzki, Remigiusz
Barcelin, Petrus (15..-16..)
Górnicka, Ewa Kita, Agnieszka (1971- ). Promotor
