Czynniki kształtujące jakość wina
Tytuł publikacji grupowej:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Tytuł odmienny:Factors shaping the quality of wine
Autor:Gut, Jolanta ; Krzywonos, Małgorzata ; Piekara, Agnieszka
Temat i słowa kluczowe:winnica ; zakładanie winnicy ; przechowywanie wina ; transport wina ; wino ; jakość wina ; vineyard ; vineyard planting ; wine storge ; wine transport ; wine ; wine quality
Opis:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36, s. 103-112
Abstrakt: Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Identyfikator zasobu: Język: Powiązania:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36
Prawa:Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:
CC BY-SA 4.0