Charakterystyka projektowanych jaj kurzych oraz ich technologiczne zastosowanie - Kosmalski, Bartosz (Characteristic of designed eggs and their technological use, 2015)
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Keywords: jaja wzbogacone; jajczarstwo; suplementy diety; żywność funkcjonalna