TY - GEN M3 - książka PY - 1920 KW - analiza żywności KW - bezpieczeństwo żywności KW - chemia żywności KW - kontrola żywności KW - przemysł rolno-spożywczy C1 - Domena publiczna (Public domain) A1 - Bujard, Alfons (1861-1917) A2 - Baier, Eduard (1867-1939) PB - Verlag von Julius Springer C6 - Dla wszystkich bez ograniczeń LA - ger CY - Berlin T1 - Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker : zum Gebrauch im Laboratorium für die Arbeiten der Nahrungsmittelkontrolle gerichtlichen Chemieund anderen Zweige der öffentlichen Chemie. - 4., umgearb. Aufl. von E. Baier. UR - http://www.dbc.wroc.pl/dlibra/publication/60472 ER -