Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone - A. K. (Nakładem i czcionkami Ludwika Merzbacha, 1863)
Keywords: kuchnia polska - 19 w.; kuchnia - poradniki