Die neuesten Fortschritte im Maschinenwesen bei der Branntwein-Fabrikation : Ein Rathgeber bei der Anlage, dem Umbau und der inneren Einrichtung von Branntweinbrennereien - Schmidt, Walther (Druck und Verlag von V. Wichura und Comp., 1868)
W książce omówiono najnowsze osiądnięcia (XIX w.) w inżynierii urządzeń wykorzystywanych w produkcji napojów spirytusowych oraz wyposażenie wewnętrzne gorzelni.
Keywords: gorzelnictwo; napoje spirytusowe; spirytus