Systemy zarządzania jakością i ich integracja w przemyśle żywnościowym - praca przeglądowa - Kmiećkowiak, Aleksandra; Lesiów, Tomasz (Quality management systems and their integration in food industry - the review, 2009)
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2009, Nr 57, s. 47-71
Keywords: norma ISO 15161; integracja systemów zarządzania