Sterowanie hodowlą ciągłą drożdży paszowych Candida utilis na podłożu z melasy wybranej cukrowni syryjskiej - Sadek, Sharif (Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, 1987)
Rozprawa doktorska: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, 1987, s.
Autor nie wyraził zgody na upublicznienie rozprawy doktorskiej. Doktorat został zdigitalizowany i umieszczony w Bazie Wiedzy WIR. Udostępniany jest jednostanowiskowo po zalogowaniu w czytelni OIN Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, ul. Komandorska 118/120, bud. U). Serdecznie zapraszamy.
Keywords: drożdże; hodowla drożdży; biotechnologia; Candida utilis