@misc{Kölle_August_(1793-1856)_Die_1830,
 author={Kölle, August (1793-1856)},
 year={1830},
 rights={Domena publiczna (Public domain)},
 publisher={Verlag der Buchhandlung von Carl Friedrich Amelang},
 description={Destylowanie wyrobów spirytusowych, metody i urządzenia.},
 language={ger},
 title={Die Branntweinbrennerei mittelst Wasserdämpfen, begründet durch Anwendung eines eigenthümlichen Apparats und Verfahrens : zugleich als Revision des ganzen Gewerbs, nebst Ideen zu einer künstlichen Vermehrung des Alkohols im Gährungsprozesse, so wie zu einer unmittelbaren Erzeugung desselben aus seinen Factoren ohne alle Gährung},
 type={książka},
 keywords={biotechnologia, destylacja, spirytus, technologia fermentacji, technologia żywności},
}