@misc{Grimmer_Walter_(1878-1944)_Milchwirtschaftliches_1926,
 author={Grimmer, Walter (1878-1944)},
 year={1926},
 rights={Domena publiczna (Public domain)},
 publisher={Akademische Verlagsgesellschaft M. B. H.},
 description={W książce opisano badanie mleka i produktów mlecznych.Praktyczny przewodnik dla chemików żywności, producentów mleka oraz rolników.},
 language={ger},
 title={Milchwirtschaftliches Praktikum : Anleitung zur Untersuchung von Milch- und Molkereiprodukten für Nahrungsmittelchemiker, Milch- und Landwirte},
 type={książka},
 keywords={badanie jakościowe, mleczarstwo, produkcja mleczarska, produkty mleczarskie},
}