@misc{Grimmer_Walter_(1878-1944)_Leitfaden_1922,
 author={Grimmer, Walter (1878-1944)},
 year={1922},
 rights={Domena publiczna (Public domain)},
 publisher={Verlag von Keim & Nemnich},
 description={Książka dotyczy higieny i jakości mleka oraz produktów mleczarskich. Poradnik dla rolników, producentów mleka, chemików żywności.},
 language={ger},
 title={Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden},
 type={książka},
 keywords={higiena żywności, mikrobiologia mleka, mleczarstwo, produkcja mleczarska, produkty mleczarskie},
}