@misc{Erpeldinger_P._A._Die_1854,
 author={Erpeldinger, P. A.},
 year={1854},
 rights={Domena publiczna (Public domain)},
 publisher={Verlag von Julius Springer},
 description={Produkcja spirytusu z buraków. Podręcznik dla dla producentów wyrobów spirytusowych napisany na podstawie doświadczeń autora.},
 language={ger},
 title={Die Runkelrüben-Spiritus-Fabrikation nach eigenen praktischen Erfahrungen und mit besonderer Rücksicht auf ihre Erträge und auf Steuer-Ersparniss : ein Handbuch für Spiritus-Fabrikanten und zum Anbau der e Runkelrüben. - 2. Aufl.},
 type={książka},
 keywords={burak cukrowy, gorzelnictwo, spirytus, alkohole, fermentacja},
}