@misc{Jaworska_Danuta_Informacja_2015,
 author={Jaworska, Danuta},
 identifier={DOI: 10.15611/nit.2015.4.08},
 year={2015},
 rights={Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu},
 description={Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 4 (19), s. 107-108},
 language={pol},
 title={Informacja o podręczniku Żywność pochodzenia zwierzęcego – wybrane zagadnienia z przetwórstwa i oceny jakościowej pod redakcją Danuty Jaworskiej},
 type={artykuł},
}