@misc{Jagodziński_Jan_Wpływ_2015,
 author={Jagodziński, Jan and Dziągow, Sylwia and Krzywonos, Małgorzata},
 identifier={DOI: 10.15611/pn.2015.411.04},
 year={2015},
 rights={Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu},
 description={Tytuł wol.: Wybrane zagadnienia z bioekonomii},
 language={pol},
 title={Wpływ substancji słodzących na cechy organoleptyczne cydru domowego. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics, 2015, Nr 411, s. 38-47},
 type={artykuł},
 keywords={cydr domowy, substancje słodzące, cechy organoleptyczne, homemade cider, sweetneres, sensory proporties},
}