@misc{Serowik_Małgorzata_(1976-_)_Wpływ_2014, author={Serowik, Małgorzata (1976- )}, contributor={Figiel, Adam (1962- ). Promotor}, year={2014}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu}, description={W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej}, description={Streszczenie polskie w zakładce Komentarz}, language={pol}, title={Wpływ warunków suszenia na jakość suszu z owoców granatowca właściwego (Punica granatum L.)}, type={rozprawa doktorska}, keywords={aktywność przeciwutleniająca, granatowiec właściwy, suszenie konwekcyjne, suszenie mikrofalowo-próżniowe, suszenie rozpyłowe}, }