@misc{Kapusta_Franciszek_Rynek_2014,
 author={Kapusta, Franciszek},
 identifier={DOI: 10.15611/e21.2014.3.01},
 year={2014},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu},
 description={Ekonomia XXI Wieku = Economics of the 21st Century, 2014, Nr 3 (3), s. 9-22},
 language={pol},
 abstract={Rynek owoców w Polsce jest objęty regulacjami Wspólnej Organizacji Rynku Owoców i Warzyw, która powstała w 1996 r. w Unii Europejskiej. Poprzez określenie zasad handlu zagranicznego uregulowano kwestie jakości owoców oraz ochronę rynku wewnętrznego. Na rynku wewnętrznym położono nacisk na wsparcie dla producentów owoców. Celem opracowania było ukazanie: znaczenia owoców w żywieniu człowieka, zmian poziomu spożycia, produkcji i kierunków zagospodarowania. Pod względem czasowym opracowanie obejmuje lata: 1995-2012 w zakresie powierzchni upraw, zbiorów i plonów, a 2001-2012 w zakresie produkcji przetworów z owoców. Obroty handlowe owocami świeżymi i ich przetworami przedstawiono w latach 2009-2012. Dostępność informacji statystycznych sankcjonuje podział na lata przed akcesją do Unii Europejskiej i okres poakcesyjny},
 title={Rynek owoców w Polsce w okresie przedakcesyjnym i po akcesji do Unii Europejskiej},
 type={artykuł},
 keywords={owoce, spożycie, wymiana, powierzchnia, zbiory, plony, fruit, consumption, exchange, area, harvest, yields},
}