@misc{_Safety_2011,
 year={2011},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 description={Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 130},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu},
 language={eng},
 title={Safety in food production chain},
 type={książka},
 keywords={bezpieczeństwo żywnościowe - materiały konferencyjne, kontrola sanitarna - środki spożywcze, środki spożywcze - przepisy prawne, dodatki do żywności, normalizacja - standaryzacja - przemysł rolno-spożywczy, prawo żywnościowe, żywność - wartość odżywcza, toksykologia},
}