@misc{_Selected_2011,
 contributor={Chrzanowska, Józefa (1950- ). Redakcja and Zambrowicz, Aleksandra. Redakcja and Augšpole, Ingrida},
 year={2011},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu},
 description={Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 125},
 language={eng},
 title={Selected topics in food biotechnology},
 type={książka},
 keywords={żywność - biotechnologia, przemysł rolno-spożywczy - innowacje},
}