@misc{_Selected_2011, contributor={Trziszka, Tadeusz (1948- ). Redakcja and Bobak, Łukasz. Redakcja and Kaźmierska, Małgorzata. Redakcja}, year={2011}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu}, description={Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 126}, language={eng}, title={Selected problems of nutraceutical and functional food}, type={książka}, keywords={suplementy diety - wpływ na zdrowie, żywność funkcjonalna - bezpieczeństwo, żywność funkcjonalna - jakość}, }