@misc{Ładoński_Wiesław_(1947-_)_Wpływ_1980,
 author={Ładoński, Wiesław (1947- )},
 contributor={Błaszków, Władysław. Promotor},
 identifier={Sygnatura: DR 575},
 year={1980},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu},
 description={Rozprawa doktorska: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, 1980, s. 146},
 language={pol},
 title={Wpływ zmian składu chemicznego ze szczególnym uwzględnieniem związków polifenolowych w soku truskawkowym na jego barwę w czasie przechowywania},
 type={rozprawa doktorska},
 keywords={technologia żywności, polifenole},
}