@misc{Słomczykowski_Jerzy_Wpływ_1978, author={Słomczykowski, Jerzy}, contributor={Sroczyński, Adam. Promotor}, identifier={Sygnatura: DR 574}, year={1978}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu}, description={Rozprawa doktorska: Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego we Wrocławiu, 1978, s.}, description={Autor nie wyraził zgody na upublicznienie rozprawy doktorskiej. Doktorat został zdigitalizowany i umieszczony w Bazie Wiedzy WIR. Udostępniany jest jednostanowiskowo po zalogowaniu w czytelni OIN Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, ul. Komandorska 118/120, bud. U). Serdecznie zapraszamy.}, language={pol}, title={Wpływ różnych czynników na preparaty sezamowe i ich antyoksydacyjne i ich antyoksydacyjne własności}, type={rozprawa doktorska}, keywords={technologia żywności, sezam, oleje jadalne}, }