@misc{Majewska-Pinda_Alina_Pełny_2019,
 author={Majewska-Pinda Alina},
 contributor={Kinal, Stefania. Promotor and Szołtysik, Marek. Promotor pomocniczy},
 year={2019},
 rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)},
 publisher={Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu},
 description={W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej},
 language={pol},
 abstract={Celem rozprawy była ocena składu chemicznego sypkich i granulowanych DDGS pochodzących z różnych zbóż lub o różnej dacie produkcji, z których wybrane stosowano jako substytut białka poekstrakcyjnej śruty rzepakowej w mieszankach treściwych dla rosnących koźląt i kóz w laktacji i określano ich wpływ na wskaźniki produkcyjne kóz i koźląt, skład, jakość oraz przydatność technologiczną mleka w produkcji serów.},
 title={Pełny suszony wywar kukurydziany (DDGS), jako krajowe źródło białka w mieszankach treściwych dla kóz mlecznych oraz jego wpływ na skład, jakość mleka oraz serów},
 type={rozprawa doktorska},
 keywords={suszone wywary zbożowe z substancją rozpuszczalną, DDGS, wartość pokarmowa, skład chemiczny, kozy mleczne, koźlęta rosnące, mleko kozie, kozie sery, dojrzewające sery typu holenderskiego},
}