@misc{Olejniczak_Teresa_Chiralne_2010, author={Olejniczak, Teresa}, year={2010}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu}, description={Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 113}, description={Streszcz. oraz tytuły ryc. i tab. w jęz. ang.}, language={pol}, type={książka}, title={Chiralne laktony z układem bicyklononanu jako potencjalne dodatki do żywności}, keywords={transformacja mikrobiologiczna, lipazy, esterazy, HLADH, bicykliczne laktony, aktywność fungistatyczna}, }