Filters
  • Collections
  • File type
  • Date
Change search criteria ?

Search for: [Subject and Keywords = kuchnia \- poradniki]

Number of results: 9

Items per page:
add all to bibliography

Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone

A. K.

1863
książka

Kucharka litewska. Wyd. 11 przerobione i powiększone

Zawadzka, Wincenta

1913
książka

Kucharz dobrze usposobiony. Tom 1-2

Szytler, Jan (1763-1850)

1830
książka

Sposób robienia mydła, swic, octów, przyprawienia owoców, solenia i wędzenia mięsa, pieczenia chleba, warzenia piwa i robienia krochmalu

1801
książka

Poradnik domowy obejmujący sekreta gospodarskie czyli Zbiór 263 doświadczeń i sposobów w rozmaitych potrzebach gospodarskich, użyciu kuchenném, lekarskiém, tudzież w fabrykacyi i handlu

Szczyciński, Łukasz Felicjan

1843
książka

Użyteczność kartofli czyli Dokładne obiaśnienie o uprawie roli i sadzeniu kartofli, tudzież robienia z nich łatwym i tanim sposobem ryżu, kaszy drobnéy, makaronu, kluseczek, mąki, krochmalu, chleba, masła, sera, cukru, kawy, syropu, wina, wódki, piwa, octu oraz przyrządzania takowych do potraw rozmaitymi sposobami

1823
książka

Gospodyni litewska czyli Nauka utrzymywania porządnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie, tudzież hodowania i utrzymywania bydła, ptastwa i innych żywiołów, według sposobów wyprobowańszych i najdoświadczeńszych, a razem najtańszych i najprostszych. - Wyd. 8

Ciundziewicka, Anna (1803-1850)

1882
książka

Kucharka oszczędna czyli Przepisy łatwego i niekosztownego sporządzania potraw, opatrzenia spiżarni w potrzebne zapasy, dystyllowania wódek i t. d. Wyd. 3, popr. i pomnożone nowemi artykułami o kucyi i urządzaniu mięsiwa i ciast na święta Wielkonocne, tudzież przydają się sposoby pewne i doświadczone robienia kiszek i salcesonów w rozmaitych gatunkach

Szytler, Jan (1763-1850)

1840
książka

Listy humorystyczne w kwestyi kulinarnej

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901). Tł. Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901). Listy o urządzeniu domu

1900
książka

Contact details

Address

Wrocław University of Science and Technology (Coordinator)
Library of Wrocław University of Science and Technology
Wybrzeże Wyspiańskiego 27
50-370 Wrocław, Poland

Phone

(+48) 71-320-38-30
(+48) 71-320-47-50

E-Mail

bc@pwr.edu.pl

Visit us!

https://biblioteka.pwr.edu.pl/

This page uses 'cookies'. More information