Filters
  • Collections
  • Group objects
  • File type
  • Content format
  • Date
Change search criteria ?

Search for: [Relation = Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 4 \(19\)]

Number of results: 9

Items per page:
add all to bibliography
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Spis treści [Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 4 (19)]

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Informacja o podręczniku Żywność pochodzenia zwierzęcego – wybrane zagadnienia z przetwórstwa i oceny jakościowej pod redakcją Danuty Jaworskiej

Jaworska, Danuta

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Podręcznik Technologia gastronomiczna pod redakcją Ewy Czarnieckiej-Skubina

Czarniecka-Skubina, Ewa

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Ocena wartości energetycznej i odżywczej diet szpitalnych na podstawie jadłospisów dekadowych

Tymoszuk, Marta Orkusz, Agnieszka

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Wpływ rodzaju obróbki termicznej na zmiany jakości podczas przechowywania pasztetów z odścięgnionego mięsa drobiowego

Tolik, Dominika

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Pieczywo jako żywność funkcjonalna na przykładzie produktu piekarni-cukierni „Adar”

Rajewska, Natalia Lesiów, Tomasz

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Znakowanie artykułów spożywczych w odniesieniu do alergii i chorób żywieniowo zależnych na przykładzie piekarni-cukierni „Adar”

Kędzińska, Roksana Lesiów, Tomasz

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Comparison of the application of marketing communication tools used by organic food producers in Slovakia and Austria

Jarossová, Malgorzata A. Minďašová, Karina

2015
artykuł
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Redukcja odpadu wynikającego z błędów wizualnych z wykorzystaniem metody DMAIC

Herter, Magdalena Lesiów, Tomasz

2015
artykuł

Contact details

Address

Wrocław University of Science and Technology (Coordinator)
Library of Wrocław University of Science and Technology
Wybrzeże Wyspiańskiego 27
50-370 Wrocław, Poland

Phone

(+48) 71-320-38-30
(+48) 71-320-47-50

E-Mail

bc@pwr.edu.pl

Visit us!

https://biblioteka.pwr.edu.pl/

This page uses 'cookies'. More information